2025年9月，昆山市386所学校食堂开展全方位健康“体检”，扎实推进秋季新学期校园及周边食品安全专项检查工作，持续压紧压实学校食品安全主体责任，排查防控存在的食品安全风险隐患，为广大师生创造一个安全、健康、放心的饮食环境。
为深入排查校园食品安全相关问题隐患，昆山市市场监管局制定完成了《关于开展2025年秋季校园及周边食品安全专项检查的通知》，并携手昆山市教育局、昆山市卫健委，完善检查重点和关键环节，精准制定检查清单，确保检查内容全面覆盖、靶向精准。同时，组织召开全局食品安全专题部署会议，明确检查要求、检查标准和时间节点，确保统一标准、统一节奏。
此次专项检查中，执法人员对学校食堂的各个关键环节进行了深入检查。尤其在食品加工流程方面，详细查看了食品采购、贮存、加工、供应、配送、留样等环节的操作是否符合规范，确保食品从源头到餐桌的全过程安全可控。同时，还组织第三方专业机构对56所重点学校、600余批次各类食材进行风险排查、抽检监测，通过细致检查，及时发现并排除各类潜在的食品安全风险隐患。
开学前，昆山市还围绕校园食品安全监管对学校开展食品安全培训，组织386家学校食堂管理及从业人员进行线上全员培训，并要求各学校食品安全总监、食品安全员完成100%合格率的履职能力专题考试，切实提高食堂管理水平和规范化管理能力。
校园食品安全关乎师生的身体健康和学校的正常教学秩序，责任重于泰山。昆山市将严格落实回访制度，通过“回头看”跟踪问效，确保整改措施落地见效、问题不反弹；将持续探索推行AI“互联网+明厨亮灶”在学校食品安全监管中的运用，通过AI智能及时、主动发现违规行为、不良状态，弥补传统监管模式的不足，真正实现校园食品全天候、无死角管理。
